Bandnudeln mit Cherry Tomaten
Hier möchte ich euch eines der Einfachsten, aber bei uns zuhause, auch eins der beliebtesten Gerichte präsentieren. Dabei ist entscheidend, dass nicht mit Olivenöl gespart wird und wer Knoblauch liebt, auch da ruhig die empfohlene Menge verwenden. Meine Tochter ist 5 und sie isst dieses Essen schon seit vier Jahren mit dem größten Genuss. Bei ihr muss ich nur mit den Chilliflocken sparsam sein.
Also hiermit kann man immer punkten und wenn die Nudeln schon gekocht sind, dauert es höchstens 10 Minuten.
Überzeugt euch selbst:
| Zutaten |
| 500g Bandnudeln (am liebsten benutze ich Bavette von Barilla) 3 Zehen Knoblauch 50g Olivenöl 100g Kirschtomaten Petersilie Chilliflocken Weißer Pfeffer Salz |
Vorbereitung
Immer zuerst alles bereitstellen was benötigt wird.
Schritte:
- Nudelwasser aufsetzen und Nudeln kochen
- Knoblauch schälen und klein hacken
- Olivenöl heiß werden lassen
- Knoblauch in die Pfanne geben und Tomaten hälften
- Die Tomaten und die restlichen Gewürze dazugeben
- Danach die bissfesten Nudeln hinzugeben
- Abschmecken mit Kräutern garnieren
- Fertig!
