Der perfekte Dip zu Kartoffeln, Brot und Gemüse und das Beste: Er ist sooo einfach zu machen: Zutaten: 250g griechischen Joghurt1 EL Creme Fraîche1 Zehe Knoblauch3 Prisen Salz1 Prise weißer PfefferSchnittlauch Dafür den Joghurt mit Creme Fraîche verrühren und Salz, Pfeffer sowie, wer mag, noch eine kleine Zehe gepressten Knoblauch zugeben. Am Schluss mit Schnittlauch…
Spargelcremesuppe
Spargelzeit bedeutet Spargel nicht nur in fester, sondern auch in flüssiger Form. Da ich bekennender Suppenfan bin, darf Diese hier natürlich nicht fehlen. Dabei bin…
Spargel mit Frühkartoffeln und Sauce Hollandaise
Es ist gerade Spargelzeit und da darf auch bei mit das geliebte Gemüse gerne öfter mal auf den Tisch kommen. Dazu ist es super schnell,…
Zitronen-Ingwer-Hähnchen mit Spaghetti und Brokkoli
Langer Name, leichtes Gericht und schnell zubereitet. Eins meiner momentanen Lieblingsgerichte. Es ist so schön leicht, trotz etwas Sahne und passt in jede Jahreszeit. Außerdem…
Möhren-Kohlrabi-Salat
Heute möchte ich Euch meinen absoluten Lieblingssalat vorstellen. Und zwar einen Möhren – Kohlrabi – Salat. Hört sich unspektakulär an, aber er hat bisher noch…
Gemüsesuppe
Ob Ihr es glaubt oder nicht, aber meine Gemüsesuppe ist das Lieblingsgericht meiner fünfjährigen Tochter und da ich Ihr diese Freude natürlich gerne mache, wurde…
Bratkartoffeln mit Zucchinigemüse und Joghurtdip
Kocht Ihr auch gerne einfach den ganzen Sack Kartoffeln und habt dann am nächsten Tag eine Menge über? Ich mache das eindeutig jedes Mal so…
Bananenbrot
Habt ihr auch so oft „gammelige“ Bananen bei euch zuhause rumliegen? Mir passiert das zumindest ständig und da ich gar kein Freund davon bin Lebensmittel…

Kohlgemüse mit Kartoffeln und pikantem Hähnchen
Heute gab es ein klassisches Drei-Komponenten Essen: Sättigungsbeilage, Gemüse und Fleisch und daraus ist geworden Spitzkohl-Möhren Gemüse mit Kartoffeln und pikantem Hähnchen. Ich hoffe, dass…

pasta pasta
Bandnudeln mit Cherry Tomaten Hier möchte ich euch eines der Einfachsten, aber bei uns zuhause, auch eins der beliebtesten Gerichte präsentieren. Dabei ist entscheidend, dass…