Nudelauflauf

Nudelauflauf wird von jedem in unserer Familie geliebt und ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet. Wir mögen ihn am liebsten klassisch, also mit Schinken und Käse, aber es kann natürlich viel variiert werden. Alle möglichen Gemüsesorten passen dazu, wie zum Beispiel Erbsen oder Brokkoli. Hier kommt aber die ganz einfache Version. Zutaten: 500g Penne (jede…

Ofenpaprika

Ihr seid zum Essen eingeladen und jeder soll etwas mitbringen? Oder du veranstaltest selber ein kleines Buffet und überlegst was auch kalt gut schmeckt? Ich…

Frühlinsquark

Ich möchte Euch heute meinen geliebten Frühlingsquark vorstellen. Dieser Quark begleitet mich schon seit meiner Kindheit, da er ein Rezept von meiner Mutter ist und…

Béchamelsauce

Allseits beliebte Béchamelsauce, die nicht nur zu Lasagne passt, sondern auch mit einigen Gemüsesorten harmoniert. Super easy gemacht und das braucht ihr dafür: 100g Butter…