Einfach und Lecker
Da ich ein Fan von schnellen, unkomplizierten und abwechslungsreichen Abendessen bin, stelle ich euch hier dieses tolle Essen vor: Panierter Schafskäse mit Bauernsalat. Es ist sehr beliebt in der griechischen Küche und wird dort Saganaki genannt und wohl auch öfter mal mit anderen Käsesorten ausprobiert. Für mich ist der Schafskäse, aber der leckerste. Dafür benötigt…
Es ist Gurkenzeit und da darf auf dem Tisch natürlich auch ein toller Gurkensalat nicht fehlen. Folgende Zutaten benötigt ihr dafür: 1 Gurke 1 Schalotte…
Kartoffelgratin war das erste Gericht, dass ich in der Grundschule gekocht habe und direkt zu einem meiner Lieblingsgerichte wurde. Da die Kartoffeln schon in eigener…
Wer Eintöpfe wie Gulasch liebt, der kommt an Marengo nicht vorbei. Dieses Gericht ist ganz ähnlich, wird aber mit Kalbsfleisch gemacht, weißem Wein und viel…
Wer liebt dieses Essen nicht? Käsespätzle mit Röstzwiebeln. Das ist so ein Gericht, dass ich jeden Tag essen könnte! Aber da es nicht wirklich gesund…
Klassisches Kinderessen oder eben einfach ein Essen, womit man jeden zufrieden stellen kann, ist eine tolle Tomatensauce. Dabei werden nur sehr wenig Zutaten und einige…
Der Lieblingskuchen meiner Tochter ist ganz klar Kirschkuchen und am Besten etwas Schokoladengeschmack dazu. Deshalb habe ich diesen Kirschkuchen mit Kakao kreiert. Locker und luftig,…
Ofengemüse entfaltet einfach den besten Geschmack bei jedem Gemüse und ist dabei noch so einfach zuzubereiten, dass jeder damit ein kleines Highlight auf den Tisch…
So unspektakulär der Name und die Zubereitung und dennoch so unglaublich lecker ist dieser tolle Eiersalat. Das tollste daran, man hat quasi keine Arbeit für…
Ein weiteres leichtes Sommergericht ist Ratatouille mit gebratenem Lachs und Reis oder auch Kartoffeln passen super dazu. Ich habe erst spät angefangen Fisch zu essen,…