Na, kennt ihr schon Hummus? Ich bin erst vor ein paar Jahren das erste Mal mit dieser Vorspeise in Berührung gekommen und war auch nicht…
schnelles Abendessen
Blätterteig mit Schafskäse gefüllt
Als ich das erste Mal türkische Böregi gegessen habe, war ich direkt verliebt in dieses Gebäck und habe mein persönlichen Favoriten entwickelt. Wir essen die…
Panierter Schafskäse mit Bauernsalat
Da ich ein Fan von schnellen, unkomplizierten und abwechslungsreichen Abendessen bin, stelle ich euch hier dieses tolle Essen vor: Panierter Schafskäse mit Bauernsalat. Es ist…
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Wer liebt dieses Essen nicht? Käsespätzle mit Röstzwiebeln. Das ist so ein Gericht, dass ich jeden Tag essen könnte! Aber da es nicht wirklich gesund…
Eiersalat mit Pellkartoffeln
So unspektakulär der Name und die Zubereitung und dennoch so unglaublich lecker ist dieser tolle Eiersalat. Das tollste daran, man hat quasi keine Arbeit für…
Kichererbsen Frikadellen
Kichererbsen Frikadellen sind inzwischen auch ein Klassiker unter Vegetariern und mich konnten sie definitiv auch überzeugen. Damit sie nicht zu trocken werden, verwende ich immer…
Quiche Lorraine
Eine Quiche Lorraine ist eine Spezialität der französischen Küche. Ich mache sie etwas abgewandelt, da ich ja ein Freund der schnellen Küche bin, verwende ich…
Pita Taschen
Da Kreta ein beliebtes Urlaubsziel in unserer Familie ist, liegt es nicht fern, dass uns die griechische Küche sehr gut gefällt. Darunter fällt in jedem…