Mal wieder kaum Zeit und trotzdem was leckeres zum Essen zaubern? Das hatte ich heute mal wieder, da mein Sohnemann (6 Monate alt) eine schöne…
Nudelgerichte
Spaghetti Carbonara
Soulfood, dieser Begriff ist wohl einer der Worte, die man benutzt, wenn man sich etwas gönnt, dass nicht gerade gesund ist, aber einfach so gut…
Linguini mit Gambas
Linguini mit Gambas haben so viel Power und Geschmack, wenn man zwei Zutaten hinzufügt und zwar Knoblauch und Chili. Diese Kombination ist eine Wucht und…
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Wer liebt dieses Essen nicht? Käsespätzle mit Röstzwiebeln. Das ist so ein Gericht, dass ich jeden Tag essen könnte! Aber da es nicht wirklich gesund…
Penne mit Napolisauce
Klassisches Kinderessen oder eben einfach ein Essen, womit man jeden zufrieden stellen kann, ist eine tolle Tomatensauce. Dabei werden nur sehr wenig Zutaten und einige…
Tagliatelle mit knackigem Gemüse
Tagliatelle mit knackigem Gemüse bereite ich meistens zu, wenn ich noch Nudeln vom Vortag übrig habe. Das ist eine optimale Resteverwertung und schmeckt hervorragend. Ich…
Schweinefilet mit grünem Pfeffer, Tagliatelle und blanchierten Möhren
Dieses tolle Gericht könnt ihr in 30 min. zaubern und könnt damit eure Gäste oder Familie begeistern. Das Schweinefilet in der Kombination mit dem grünen…
Nudelauflauf
Nudelauflauf wird von jedem in unserer Familie geliebt und ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet. Wir mögen ihn am liebsten klassisch, also mit Schinken und…
Lasagne
Lasagne! Der Klassiker der Aufläufe. Bei jedem Italiener ein Muss auf der Speisekarte und auch zuhause gehört sie doch immer mal wieder auf den Speiseplan….
Hackfleischsauce
Wer kennt und liebt sie nicht? Die überall stets beliebte Hackfleischsauce oder auch Bolognese genannt. Nach Originalrezept kommen ein paar mehr Zutaten hinein und die…