Heute kommt wieder ein Gericht aus meiner Kindheit, dass ich sehr mag, aber etwas aufwendiger ist. Es besteht aus Kartoffeln vom Vortag, vielen Kräutern, Rinderhack,…
Kartoffelgerichte
Mousakka
Ich hatte heute die Muße mal etwas zeitaufwendigeres zu kochen und da die griechische Küche sehr beliebt bei uns zuhause ist, wurde eine Mousakka gezaubert….
Kartoffel-Lauchgemüse
Normalerweise mache ich Lauchgemüse immer separat ohne die Kartoffeln darin, aber heute gab es die Kombination direkt in einer Pfanne und ich muss sagen, dass…
Kartoffelgratin mit Hähnchengeschnetzeltem und Salat
Kartoffelgratin war das erste Gericht, dass ich in der Grundschule gekocht habe und direkt zu einem meiner Lieblingsgerichte wurde. Da die Kartoffeln schon in eigener…
Ofengemüse mit Sojahähnchen
Ofengemüse entfaltet einfach den besten Geschmack bei jedem Gemüse und ist dabei noch so einfach zuzubereiten, dass jeder damit ein kleines Highlight auf den Tisch…
Hähnchenschnitzel mit Kartoffelstampf und Kohlrabi-Möhren Gemüse
Einfaches gutbürgerliches Essen kommt bei mir am Liebsten auf den Teller und damit mache ich auch die Mitglieder meiner Familie am Glücklichsten! Dabei darf auch…
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen mit Knoblauchdip
Es ist Montag und dieser Tag ist bei uns ein Tag an dem wir uns nichts vornehmen, da ansonsten sowieso immer alles schief geht. Wir…
Schneller Kartoffelsalat
Ich habe ja eine ganze Liste von Sachen, die aus Kartoffeln vom Vortag gerne zubereite und eine davon ist Kartoffelsalat. Den liebt normalerweise jeder und…
Spargel mit Frühkartoffeln und Sauce Hollandaise
Es ist gerade Spargelzeit und da darf auch bei mit das geliebte Gemüse gerne öfter mal auf den Tisch kommen. Dazu ist es super schnell,…
Bratkartoffeln mit Zucchinigemüse und Joghurtdip
Kocht Ihr auch gerne einfach den ganzen Sack Kartoffeln und habt dann am nächsten Tag eine Menge über? Ich mache das eindeutig jedes Mal so…