Es geht doch nichts über ein klassisches Pesto. Kann man jeden mit begeistern, ist einfach und schmeckt einfach köstlich. Man braucht nur jede Menge Basilikum…
Dips
Schnittlauch-Pesto
Da leider nicht mehr genug Basilikum an meinem Pflänzchen zum Ernten da war, aber der Schnittlauch sprießte, wurde daraus ein Schnittlauch-Pesto. Abgerundet durch ein paar…
Hummus
Na, kennt ihr schon Hummus? Ich bin erst vor ein paar Jahren das erste Mal mit dieser Vorspeise in Berührung gekommen und war auch nicht…
Guacamole
Auch dieses tolle Rezept hat sich bei uns im Lande schon etabliert und ich habe eine Kreation daraus gemacht, die ich zu jeder Tageszeit auf…
Frühlinsquark
Ich möchte Euch heute meinen geliebten Frühlingsquark vorstellen. Dieser Quark begleitet mich schon seit meiner Kindheit, da er ein Rezept von meiner Mutter ist und…
Joghurtdip
Der perfekte Dip zu Kartoffeln, Brot und Gemüse und das Beste: Er ist sooo einfach zu machen: Zutaten: 250g griechischen Joghurt 1 EL Creme Fraîche…