Ich habe ewig nichts von mir hören lassen, da so einiges passiert ist im letzten Jahr.Meine eigene Hochzeit, Einschulung meiner Tochter, Eingewöhnung meines Sohnes im…
Autor: Hanna_Ferkinghoff
Kasslerbraten mit Wirsinggemüse
Kasslerbraten mit einer schönen dunklen Rotweinsauce und vielen Zwiebeln präsentiere ich Euch bei diesem Rezept. Da das Fleisch in der Sauce gekocht wird, ist es…
Schweinefiletstreifen in Sahnesauce mit Cocktailtomaten, dazu Wildreis
Ich hatte nicht mehr viel zuhause, aber ein Schweinefilet im Gefrierschrank. Wenn man das noch gefroren in dünne Scheiben schneidet, taut es sehr schnell auf…
Oma’s Apfelkuchen
Dieser tolle Apfelkuchen, nach dem Rezept von meiner Oma, wird mit Pudding gebacken und wird dadurch sehr locker. Tausende Apfelkuchen schon probiert, aber Dieser bleibt…
Pizza Party Muffins
Der September ist sehr geburtenreich (woran das wohl liegen mag😏), weshalb jede Woche gefeiert wird und zu einem dieser Anlässe habe ich diese wunderbaren Pizza…
Frische Tomatencremesuppe mit Blattspinat
Frisch gemachte Tomatencremesuppe, mit ein wenig Blattspinat, befördern mich in einen Entspannungszustand, da es mich an einen Tag in einem Spa erinnert. Eine leichte, aber…
Klassisches Pesto
Es geht doch nichts über ein klassisches Pesto. Kann man jeden mit begeistern, ist einfach und schmeckt einfach köstlich. Man braucht nur jede Menge Basilikum…
Thymian-Reis mit Auberginen-Tomaten-Gemüse
Leichte mediterrane Küche gehört zu meinen liebsten Gerichten. Wenig Zutaten, aber ein toller Geschmack verspricht Euch dieses Gericht. Die wichtigste Zutat dabei ist Thymian und…
Provinzialischer Kartoffelauflauf
Heute kommt wieder ein Gericht aus meiner Kindheit, dass ich sehr mag, aber etwas aufwendiger ist. Es besteht aus Kartoffeln vom Vortag, vielen Kräutern, Rinderhack,…
Kürbissuppe
Die letzten Tage sind regnerisch, kalt und schon leichz düster gewesen, weshalb es Lust auf Suppe macht. Da überall schon Kürbisse angeboten werden, war schnell…