Ich kaufe immer so ein, dass ich die Produkte nehme, die frisch sind und eine gute Kombination ausmachen.
Hier noch eine kleine Liste von Zutaten, die ansonsten immer zuhause sein sollte:
- Nudeln
- Reis
- Mehl
- Butter
- Eier
- Milchprodukte: Quark, süße Sahne, saure Sahne / Creme Fraîche, Joghurt, Milch
- Gemüse: Zwiebeln, Kartoffeln, Möhren, Lauch, Sellerie, Knoblauch
- Gewürze: Salz, Pfeffer weiß und schwarz, scharfes Paprikapulver, Paprika Edelsüß, Muskat, Curry, Thymian, Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Nelken, Chiliflocken
- Sonnenblumen-Öl, Olivenöl, weißer und roter Balsamico
- Sonstiges: Tomatenmark, passierte / Stücke Tomaten; Gemüsebrühe, Mayonnaise, Senf, Petersilie und Schnittlauch gefroren