So unspektakulär der Name und die Zubereitung und dennoch so unglaublich lecker ist dieser tolle Eiersalat. Das tollste daran, man hat quasi keine Arbeit für…
Monat: Juni 2021
Ratatouille mit gebratenem Lachs und Reis
Ein weiteres leichtes Sommergericht ist Ratatouille mit gebratenem Lachs und Reis oder auch Kartoffeln passen super dazu. Ich habe erst spät angefangen Fisch zu essen,…
Kartoffel-Lauch-Suppe
Diese leckere Kartoffel-Lauch-Suppe schmeckt ohne Hilfsmittel von Gemüsebrühe einfach hervorragend. Für mich gehören Suppen zum Wochenende, da dann immer viel unternommen wird und das Essen…
Kichererbsen Frikadellen
Kichererbsen Frikadellen sind inzwischen auch ein Klassiker unter Vegetariern und mich konnten sie definitiv auch überzeugen. Damit sie nicht zu trocken werden, verwende ich immer…
Quiche Lorraine
Eine Quiche Lorraine ist eine Spezialität der französischen Küche. Ich mache sie etwas abgewandelt, da ich ja ein Freund der schnellen Küche bin, verwende ich…