Linguini mit Gambas haben so viel Power und Geschmack, wenn man zwei Zutaten hinzufügt und zwar Knoblauch und Chili. Diese Kombination ist eine Wucht und…
Monat: Juni 2021
Frikadellen mit Kartoffelsalat
Frikadellen gehören zu den Klassikern aus meiner Kindheit, die ich mit den verschiedensten Beilagen liebe. Egal ob klassisch mit Kartoffelsalat oder auf einem Brötchen mit…
Panierter Schafskäse mit Bauernsalat
Da ich ein Fan von schnellen, unkomplizierten und abwechslungsreichen Abendessen bin, stelle ich euch hier dieses tolle Essen vor: Panierter Schafskäse mit Bauernsalat. Es ist…
Gurkensalat
Es ist Gurkenzeit und da darf auf dem Tisch natürlich auch ein toller Gurkensalat nicht fehlen. Folgende Zutaten benötigt ihr dafür: 1 Gurke 1 Schalotte…
Kartoffelgratin mit Hähnchengeschnetzeltem und Salat
Kartoffelgratin war das erste Gericht, dass ich in der Grundschule gekocht habe und direkt zu einem meiner Lieblingsgerichte wurde. Da die Kartoffeln schon in eigener…
Marengo (Kalbsragout)
Wer Eintöpfe wie Gulasch liebt, der kommt an Marengo nicht vorbei. Dieses Gericht ist ganz ähnlich, wird aber mit Kalbsfleisch gemacht, weißem Wein und viel…
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Wer liebt dieses Essen nicht? Käsespätzle mit Röstzwiebeln. Das ist so ein Gericht, dass ich jeden Tag essen könnte! Aber da es nicht wirklich gesund…
Penne mit Napolisauce
Klassisches Kinderessen oder eben einfach ein Essen, womit man jeden zufrieden stellen kann, ist eine tolle Tomatensauce. Dabei werden nur sehr wenig Zutaten und einige…
Kirschkuchen mit einem Hauch Schoko
Der Lieblingskuchen meiner Tochter ist ganz klar Kirschkuchen und am Besten etwas Schokoladengeschmack dazu. Deshalb habe ich diesen Kirschkuchen mit Kakao kreiert. Locker und luftig,…
Ofengemüse mit Sojahähnchen
Ofengemüse entfaltet einfach den besten Geschmack bei jedem Gemüse und ist dabei noch so einfach zuzubereiten, dass jeder damit ein kleines Highlight auf den Tisch…