Ich möchte Euch heute meinen geliebten Frühlingsquark vorstellen. Dieser Quark begleitet mich schon seit meiner Kindheit, da er ein Rezept von meiner Mutter ist und…
Monat: Mai 2021
Käsekuchen
Ich bin ein Freund der guten alten klassischen Gerichte und auch wenn es um Kuchen geht, werdet ihr vor allem die bewährten Klassiker bei mir…
Hähnchen Curry
Inzwischen gehört Hähnchen Curry ja quasi schon zum deutschen Essen dazu, weshalb hier mein Rezept eines guten Hähnchen Currys natürlich auch nicht fehlen darf. Ich…
Béchamelsauce
Allseits beliebte Béchamelsauce, die nicht nur zu Lasagne passt, sondern auch mit einigen Gemüsesorten harmoniert. Super easy gemacht und das braucht ihr dafür: 100g Butter…
Lasagne
Lasagne! Der Klassiker der Aufläufe. Bei jedem Italiener ein Muss auf der Speisekarte und auch zuhause gehört sie doch immer mal wieder auf den Speiseplan….
Hackfleischsauce
Wer kennt und liebt sie nicht? Die überall stets beliebte Hackfleischsauce oder auch Bolognese genannt. Nach Originalrezept kommen ein paar mehr Zutaten hinein und die…
Schneller Kartoffelsalat
Ich habe ja eine ganze Liste von Sachen, die aus Kartoffeln vom Vortag gerne zubereite und eine davon ist Kartoffelsalat. Den liebt normalerweise jeder und…
Joghurtdip
Der perfekte Dip zu Kartoffeln, Brot und Gemüse und das Beste: Er ist sooo einfach zu machen: Zutaten: 250g griechischen Joghurt 1 EL Creme Fraîche…
Spargelcremesuppe
Spargelzeit bedeutet Spargel nicht nur in fester, sondern auch in flüssiger Form. Da ich bekennender Suppenfan bin, darf Diese hier natürlich nicht fehlen. Dabei bin…
Spargel mit Frühkartoffeln und Sauce Hollandaise
Es ist gerade Spargelzeit und da darf auch bei mit das geliebte Gemüse gerne öfter mal auf den Tisch kommen. Dazu ist es super schnell,…